​打造智慧食堂 食堂管理系统如何做到？

打造智慧食堂 食堂管理系统如何做到？

 　　伴随着食堂管理方法系统愈来愈被高度重视，运用也愈来愈普遍。食堂引进食堂智能管理系统，将切实解决食堂流程管理的难题，使之产生一个健全的食堂管理方法闭环控制。包含了下列作用：

　　1、完成先订餐(订餐取得成功后或领餐用餐时扣钱)，再用餐，可提早一次性预定多日餐。订餐方法包含：手机上APP、微信公众平台、支付宝钱包生活号，微信小程序，触摸显示屏订餐机、挪动点单机;

　　2、用餐工作人员根据扫描仪订餐二维码/打印出订餐发票/刷信用卡鉴别/面部识别食堂店面出餐，食堂管理员能够了解员工的订餐状况，并发送给其预定的饭食;

　　3、食堂管理员可提早一周公布食谱，并能够设定逐渐预定及截至预定的時间;

　　4、员工可分套餐内容订餐(如A、B等套餐内容、自助餐厅)或者清单菜单栏订餐;

　　5、可设置订餐时间范围，在要求的時间，员工可自助式做退餐或订餐实际操作;

　　6、订餐時间内订餐价钱和订餐时间范围外价钱可设定差别(激励员工提早订餐)，企业内部与外界工作人员订餐可设计方案价钱差别;

　　7、在要求时间范围内可自助式退餐，员工可自助式查看订餐状况、扣钱纪录、交易记录;

　　8、食堂需提升食物库存管理(出入库、进库、盘点、小于总量限制值全自动提示购置等);

　　9、与食堂原来售饭一卡通系统全自动连接，完成自动扣费，员工自助式手机微信、卡顿等在线充值食堂饭卡;

　　10、食堂管理员可根据食堂智能管理系统后台管理查看当日或制订日数后的订餐总数，按量购置制做，完成精提前准备餐，避免消耗;

　　11、食堂管理员可查看当餐未订，已订为领餐的归纳及清单，目的性的制订整改措施，让大量人重归食堂用餐;

　　12、可查看食堂售饭状况会计归纳(日报、周刊、月报、季度报表、年度报告)，便捷食堂管理人员即时把握生产经营情况;

　　食堂智能管理系统合适在各种食堂中应用，它可以提升食堂用餐工作流程，完成食堂使用价值利润最大化，与此同时又使成本费最少化，最后提升食堂管理能力。

上海欣蓝餐饮管理有限公司致力于打造团膳服务综合运营管理的餐饮企业，其主营业务有：食堂外包、承包食堂、餐厅食堂承包、工厂饭堂承包、企业食堂承包、园区食堂承包、是宁波温州绍兴杭州食堂承包公司，为团体单位、学校、医院、机关等提供安全、营养、多样的服务。严格的成本控制、科学规范的经营管理能解决贵公司的后顾之忧，做您后厨专业的黄金管家。